Raccolta delle migliori nocciole turche
Raccolta delle migliori nocciole turche Dal 1987, KAYALAR ha investito regolarmente nelle sue piantagioni, negli uffici di acquisto in tutte le regioni di coltivazione e negli impianti di produzione per stare al passo con la crescente domanda dei clienti locali e internazionali.
Oggi KAYALAR è in grado di produrre fino a 30.000 tonnellate di nocciole all'anno e di offrire una vasta gamma di prodotti a livello globale. L'impianto di produzione di nocciole di livello mondiale di KAYALAR si trova ad Akcakoca, Duzce, nella regione del Mar Nero occidentale della Turchia. I nostri impianti sono costruiti e mantenuti secondo standard internazionali, con tecnologie all'avanguardia e sistemi di controllo continui per garantire una qualità KAYALAR costante anno dopo anno.
Le nostre piantagioni sono situate strategicamente nelle principali regioni di coltivazione delle nocciole, come Bartin, Karasu, Kandıra Sakarya, Adapazarı, Akçakoca, Ordu, Samsun e Kastamonu. Oltre ai prodotti provenienti dai nostri noccioleti, gestiamo il nostro approvvigionamento di nocciole collaborando con gli agricoltori locali.
Produzione e qualità
KAYALAR si impegna rigorosamente a garantire i più alti standard di sicurezza e qualità alimentare. Abbiamo adottato standard rigorosi per la raccolta e la lavorazione per garantire il controllo della qualità. Ciascuna delle nostre zone di piantagione e dei nostri uffici regionali opera secondo norme sanitarie standardizzate. I nostri prodotti vengono coltivati, raccolti o ricevuti e lavorati secondo gli standard KAYALAR e in conformità alle specifiche ISO.
Per mantenere il nostro impegno, tutte le nostre nocciole vengono testate in laboratorio prima di passare alla linea di produzione. Implementiamo procedure di controllo in ogni fase della nostra catena del valore e rispettiamo diversi requisiti di garanzia della qualità e sicurezza alimentare, tra cui ISO 9001, ISO 22000, BRCGS Food Safety, IFS Food Safety e altri requisiti nazionali e internazionali certificati.
Il nostro processo in 3 fasi
Ricezione
Pesare, segmentare, pulire e purificare i prodotti utilizzando moderne attrezzature specifiche nello stabilimento.
Asciugatura
L'asciugatura automatica nelle camere avviene tramite regolatori di umidità per adattarsi ai parametri degli standard KAYALAR.
Controllo Qualita
Misurazione, filtraggio, selezione ed eliminazione del prodotto finale per applicare i protocolli di controllo qualità, compresi i test di laboratorio.
